<?xml version="1.0" encoding="utf-8" ?>
<feed version="0.3" xml:lang="ja" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><title>Organic Cafe Melissa</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.organic-melissa.com/" /><modified>2008-12-12T16:33:19+09:00</modified><tagline /><generator url="http://i-bizlog.com/">Bizlog</generator><entry><title>クリスマスケーキご予約承り中！！</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.organic-melissa.com/?eid=58018" /><id>http://blog.organic-melissa.com/?eid=58018</id><issued>2008-12-12T14:29:01+09:00</issued><modified>2008-12-12T07:33:19Z</modified><created>2008-12-12T05:29:01Z</created><summary>いよいよ今年もクリスマスの時期になりました。街にはイルミネーションが輝きだし、クリスマスソングがどこからともなく聞こえてくる。なんとなくわくわく[:ラブ:]しちゃいますね。
ここ何日かは暖かい日が続いてますが、明日から一気に[:結晶:]寒くなるらしいですよ[:結...</summary><author><name>てんちょう</name></author><dc:subject /><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[いよいよ今年もクリスマスの時期になりました。街にはイルミネーションが輝きだし、クリスマスソングがどこからともなく聞こえてくる。なんとなく<span style="color:#FF0000">わくわく</span>[:ラブ:]しちゃいますね。<br />
ここ何日かは暖かい日が続いてますが、明日から一気に[:結晶:]<span style="color:#9933FF">寒くなるらしいですよ</span>[:結晶:]<br />
もしかしたら？<span style="color:#CCCCCC">ホワイト[:結晶:]クリスマス？？？</span><br />
皆様はどんな人とどのように過ごされますか<span style="color:#33FF66">[:？:]</span><br />
きっと大切な人と素敵な時間をすごされるのでしょう<br />
<br />
<span style="color:#FF0000"><span style="font-size:x-large;">そこで！！！！</span></span><br />
<br />
<img src="images/noel2.jpg" width="320" height="240" alt="" class="pict" /><br />
<br />
　　　　　　　　　　　<span style="color:#FFFF00"><span style="font-size:x-large;">￥３８００</span>（税込み）<br />
<br />
</span>マクロビオティック・ビーガン対応<br />
クリスマス限定<span style="color:#999999"><strong>マロンノエル</strong></span>のご予約を承ります[:ゆき:]<br />
<br />
完全予約販売　限定１２個　<br />
これは急いで予約しなくっちゃ[:びっくり:]<br />
<br />
<br />
受付期間　<br />
　　　今日から２０日（土）まで<br />
お渡し日<br />
　　　２４日　１５：００以降　or  ２５日　１１：００〜閉店<br />
　　　　※ご予約の祭にお伺いいたします[:ケーキ２:]<br />
<br />
<br />
お電話お待ちしておりま〜す。[:ツリー:]<br />
]]></content></entry><entry><title>☆★クリスマスイルミネーション★☆</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.organic-melissa.com/?eid=57749" /><id>http://blog.organic-melissa.com/?eid=57749</id><issued>2008-12-09T16:51:49+09:00</issued><modified>2008-12-09T07:54:00Z</modified><created>2008-12-09T07:51:49Z</created><summary>こんにちわ[:おはな:]内田です。

もうすぐクリスマスですね[:ブーツ:]

お店の近くの東京タワーもイルミネーションが始まり、毎日多くの人で賑わってるみたいです[:星:]

と言う事でメリッサもクリスマスの飾りつけをしました[:ラブ:][:ラブ:]

テラスと店内にク...</summary><author><name>てんちょう</name></author><dc:subject /><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[こんにちわ[:おはな:]内田です。<br />
<br />
もうすぐクリスマスですね[:ブーツ:]<br />
<br />
お店の近くの東京タワーもイルミネーションが始まり、毎日多くの人で賑わってるみたいです[:星:]<br />
<br />
と言う事でメリッサもクリスマスの飾りつけをしました[:ラブ:][:ラブ:]<br />
<br />
テラスと店内にクリスマスツリーを合計４つ[:ツリー:][:拍手:]<br />
小さいツリーはちょっとわかりづらいかもしれませんが・・・[:たらーっ:]ぜひ探してみてください[:結晶:]<br />
<br />
※ディナータイムの方が綺麗ですよ[:月:]<br />
<br />
ご来店お待ちしてまーす[:雪:]]]></content></entry><entry><title>ディナーコース　12月のメイン料理ご紹介♪</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.organic-melissa.com/?eid=57448" /><id>http://blog.organic-melissa.com/?eid=57448</id><issued>2008-12-05T13:58:12+09:00</issued><modified>2008-12-05T08:05:17Z</modified><created>2008-12-05T04:58:12Z</created><summary>こんにちわ[:結晶:]

またまた内田です。。

今日はびっくりするくらい暖かいですねぇ[:おてんき:]

天気予報を見ないで出勤したのですごく厚着をしてきてしまいました[:たらーっ:]

今日は１２月のディナーコースメイン料理をご案内いたします[:ハート:]


◇...</summary><author><name>てんちょう</name></author><dc:subject /><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[こんにちわ[:結晶:]<br />
<br />
またまた内田です。。<br />
<br />
今日はびっくりするくらい暖かいですねぇ[:おてんき:]<br />
<br />
天気予報を見ないで出勤したのですごく厚着をしてきてしまいました[:たらーっ:]<br />
<br />
今日は１２月のディナーコースメイン料理をご案内いたします[:ハート:]<br />
<br />
<br />
<span style="color:#008000"><strong>◇４，０００円◇</strong></span><br />
<br />
<span style="color:#0000FF">大山鶏モモ肉のワイン煮とレバー入りパテ</span><br />
<img src="images/reba.jpg" width="320" height="240" alt="" class="pict" /><br />
大山鶏を赤ワインでじっくり煮込みました[:！:]ホロホロにやわらかいモモ肉を臭みのないレバー入りパテと一緒にどうぞ[:ひらめき:]<br />
<br />
または<br />
<br />
<span style="color:#0000FF">豆腐の変り衣焼き 里芋と雑穀のセルクル添え</span>※<br />
<img src="images/kawari.jpg" width="240" height="320" alt="" class="pict" /><br />
変り衣にはカボチャの種などのナッツ類を使用しました[:ニコニコ:]豆腐ももちろん美味しいですが、個人的には里芋と雑穀のセルクル添えもオススメです[:ハート:]<br />
<br />
<br />
<span style="color:#008000"><strong>◇６，０００円◇</strong></span><br />
<br />
<span style="color:#0000FF">無菌豚肩ロースのタリアータ 色々じゃが芋のロースト添え</span><br />
<img src="images/taria-ta.jpg" width="320" height="240" alt="" class="pict" /><br />
タリアータとはカットしたお肉の事[:ひらめき:]無菌豚なのでレアのピンク色に仕上げました[:イケテル:]バルサミコソースとハーブ塩さっぱりと[:結晶:]<br />
<br />
または<br />
<br />
<span style="color:#0000FF">カラフル鰤大根</span><br />
<img src="images/6syok.jpg" width="320" height="240" alt="" class="pict" /><br />
<br />
メリッサの鰤大根は他とは一味違います[:！:]なんとイタリア風なんです[:びっくり:]聞いた事ありますか[:！？:]食べてみる価値ありですよ[:イケテル:]<br />
<br />
または<br />
<br />
<span style="color:#0000FF">黄金カブの蒸し煮</span>※<br />
<img src="images/ougonnkabu.jpg" width="320" height="240" alt="" class="pict" /><br />
見るからにメデタイですね[:ラッキー:]<br />
くり抜いたカブの中には里芋など旬の野菜を詰めました[:赤い旗:]<br />
食べたらご利益があるかも[:お年玉:]<br />
<br />
<span style="color:#008000"><strong>◇８，０００円◇</strong></span><br />
（下記より２品お選び下さい）<br />
<br />
<span style="color:#0000FF">詰め物をした無菌豚フィレ肉のカツレツ</span><br />
<img src="images/katu.jpg" width="240" height="320" alt="" class="pict" /><br />
柔らか〜いフィレ肉にリンゴを挟みました[:赤りんご:]<br />
カツレツとリンゴ・・・合うのか心配でしたが、さすがシェフ[:！:]見事にマッチングしてました[:パクッ:]<br />
<br />
<span style="color:#0000FF">タラとポテトのロール白菜 ポレンタ添え</span><br />
<img src="images/hakusai.jpg" width="240" height="320" alt="" class="pict" /><br />
ポレンタとはとうもろこし粉です[:ひらめき:]旬のタラの旨みがポテトにまで染み込んでます[:パクッ:]<br />
<br />
<span style="color:#0000FF">６色大根の味くらべ</span>※<br />
大根の色が何色もがあるの知ってましたか？？<br />
白・黒・赤・紫 などなど・・・<br />
注文いただいてからのお楽しみです[:モグモグ:]ぜひお試し下さい[:楽しい:]<br />
<br />
<br />
※マークはマクロビオティック/ベジタリアン/ヴィーガン（肉・魚・乳製品を使用しない）対応メニューです。<br />
<br />
★メニュー内容は仕入状況により変更となる場合がございます。<br />
<br />
☆デトックスコ−ス2,500円（動物性原料・油不使用、塩分控えめ）もございますのでぜひご利用ください！！<br />
<br />
<br />
]]></content></entry><entry><title>☆クリスマスに素敵なディナーを☆。*　。</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.organic-melissa.com/?eid=57169" /><id>http://blog.organic-melissa.com/?eid=57169</id><issued>2008-12-02T17:01:36+09:00</issued><modified>2008-12-02T08:21:20Z</modified><created>2008-12-02T08:01:36Z</created><summary>こんにちは[:さくらんぼ:]スタッフ内田です[:楽しい:]

すっかり寒くなりましたが、みなさん風邪など引いていませんか？？
わたしは幸せな事に風邪とは無縁なのですが、インフルエンザも流行ってるみたいですね[:冷や汗:]

さて、１２月の街はイルミネーションも始ま...</summary><author><name>てんちょう</name></author><dc:subject /><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[こんにちは[:さくらんぼ:]スタッフ内田です[:楽しい:]<br />
<br />
すっかり寒くなりましたが、みなさん風邪など引いていませんか？？<br />
わたしは幸せな事に風邪とは無縁なのですが、インフルエンザも流行ってるみたいですね[:冷や汗:]<br />
<br />
さて、１２月の街はイルミネーションも始まりクリスマス一色ですね[:ツリー:]みなさんはどのように過ごすのでしょうか[:ラブ:][:ラブ:]<br />
<br />
まだ決まってない方[:！:]メリッサでクリスマスディナーはいかがでしょうか[:ディナー:][:ツリー:]<br />
<br />
カップルはもちろん、ご家族やお友達同士でも素敵な夜をお過ごしください[:結晶:]<br />
<br />
★１２月２３・２４・２５日限定★<br />
[:リース:]<strong><span style="color:#FF0000">クリスマスディナーコース</span></strong>　<span style="color:#FF0000">　６，０００円</span>[:リース:]<br />
<br />
<span style="color:#0000FF">前菜３種</span><br />
４種のさつま芋のテリーヌ<br />
紅芯大根と雑穀の変り寿司　サラダ仕立て<br />
いろいろ茸のキッシュタルト<br />
<br />
<span style="color:#0000FF">温前菜２種</span><br />
蓮根飛龍頭<br />
六色大根の串焼き<br />
<br />
<span style="color:#0000FF">手打ちパスタ２種</span><br />
レンズ豆とタカキビソースのラザニア<br />
無菌豚ラグーソースのタリオリーニ<br />
<br />
<span style="color:#0000FF">メイン料理</span><br />
<span style="color:#0000FF">（下記より１品お選び下さい）</span><br />
ちりめんキャベツで包んだ白身魚と殻付ホタテのパン粉焼<br />
大山地鶏のワイン煮込み<br />
黄金カブの含め煮　かぶの葉ソース<br />
<span style="color:#0000FF"><br />
天然酵母パン 又は 玄米ご飯</span><br />
<br />
<span style="color:#0000FF">デザート</span><br />
クリスマス　スペシャルデザート盛り合わせ<br />
<br />
<br />
※マクロビオティック、ビーガン、ベジタリアン、アレルギー等<br />
　メニュー対応いたします。お気軽にご相談下さい。<br />
<br />
※１２月２３、２４、２５日のディーナータイムはクリスマスコースのみの<br />
　営業とさせていただきます。<br />
<br />
・．○ 。・ ―　―　―　―　―　―　―　―　―　―　―　―　<br />
<br />
ご予約、お問い合わせは　０３−３５８７−１８３１まで<br />
<br />
・．○ 。・ ―　―　―　―　―　―　―　―　―　―　―　―　]]></content></entry><entry><title>ディナーコース　11月のメイン料理ご紹介☆</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.organic-melissa.com/?eid=54304" /><id>http://blog.organic-melissa.com/?eid=54304</id><issued>2008-11-01T15:57:38+09:00</issued><modified>2008-11-01T07:52:26Z</modified><created>2008-11-01T06:57:38Z</created><summary>こんにちわ！スタッフ内田です[:ラッキー:]

今日から世間は３連休[:拍手:]
みなさんお出掛けしてるんですかね〜[:車:]

メリッサも２・３日とお休みなので、私も友達と遠出を計画中です[:チョキ:]

さて、今日は１１月のコース料理をご紹介いたします[:NEW!:]

...</summary><author><name>てんちょう</name></author><dc:subject /><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[こんにちわ！スタッフ内田です[:ラッキー:]<br />
<br />
今日から世間は３連休[:拍手:]<br />
みなさんお出掛けしてるんですかね〜[:車:]<br />
<br />
メリッサも２・３日とお休みなので、私も友達と遠出を計画中です[:チョキ:]<br />
<br />
さて、今日は１１月のコース料理をご紹介いたします[:NEW!:]<br />
<br />
<span style="color:#008000"><strong>◇４，０００円◇</strong></span><br />
<br />
<span style="color:#0000FF">大山鶏と旬野菜の朴葉焼き</span><br />
中まで味のしみ込んだジューシーな大山鶏とお野菜を朴葉の香りで・・<br />
<br />
　　または<br />
<br />
<span style="color:#0000FF">豆腐とキノコのホイル焼き</span><br />
今まさに旬のキノコをふんだんに使用しました[:！:]<br />
日替わりで何のキノコが入るかはお楽しみ[:マル秘:]聞いた事のないような珍しい種類もあるかも？？<br />
<br />
<span style="color:#008000"><strong>◇６，０００円◇</strong></span><br />
<br />
<span style="color:#0000FF">豚肩肉と根菜のポトフ</span><br />
寒い時期にぴったり[:結晶:]栄養満点のポトフで身体の芯から温まってください[:パクッ:]<br />
<br />
または<br />
<br />
<span style="color:#0000FF">白身魚のレッドムーンガレット包み　　〜生青海苔ソース〜</span><br />
レッドムーンとはじゃがいもの種類です！<br />
カリカリに焼いたレッドムーンで白身魚を包みました[:ひらめき:]<br />
生青海苔ソースの磯の香りがgoodです[:グッド:]<br />
<br />
または<br />
<br />
<span style="color:#0000FF">ふろふき大根　〜胡麻味噌ソース〜</span><br />
これにはちょっとしたサプライズが・・・普通の“ふろふき大根”とはひと味もふた味も違うんです[:！:]シェフに固く口止めされているので言えませんが、ぜひ試してみてください<br />
<br />
<span style="color:#008000"><strong>◇８，０００円◇</strong></span><br />
（下記より２品お選び下さい）<br />
<span style="color:#0000FF">鴨肉のソテー　　〜赤ワインソース　ラビオリを添えて〜</span><br />
普段食べる機会の少ない鴨ですが・・・美味しいんです[:ラブ:]<br />
私はメリッサで鴨の美味しさを知りました[:ときめき:]<br />
ラビオリとの相性もぴったりです[:おてんき:]<br />
<br />
<br />
<span style="color:#0000FF">帆立貝と旬野菜の香草パン粉オーブン焼き</span><br />
このメニューを嫌いな人はいないでしょう[:！:]・・・多分[:たらーっ:]<br />
シンプルな料理ですが、素材が美味しいからこそ出来るのではないでしょうか[:見る:]見た目も可愛いですよ[:ハート:]<br />
<br />
<br />
<span style="color:#0000FF">カブ・蓮根ボール　　〜青菜クリームソース〜</span><br />
すりおろしたカブや蓮根などをボール状にして揚げました[:星:]<br />
<br />
※マークはマクロビオティック/ベジタリアン/ヴィーガン（肉・魚・乳製品を使用しない）対応メニューです。<br />
<br />
★メニュー内容は仕入状況により変更となる場合がございます。<br />
<br />
☆デトックスコ−ス2,500円（動物性原料・油不使用、塩分控えめ）もございますのでぜひご利用ください！！<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
]]></content></entry><entry><title>土曜ランチメニュー☆★</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.organic-melissa.com/?eid=52546" /><id>http://blog.organic-melissa.com/?eid=52546</id><issued>2008-10-16T14:35:17+09:00</issued><modified>2008-10-16T06:05:22Z</modified><created>2008-10-16T05:35:17Z</created><summary>今日は天気がよくて気持ち良かったですね[:おてんき:]

今の時期は『キンモクセイ』が満開でとてもいい香りがして、毎日幸せな気持ちになれます[:ラッキー:]

さて今日は土曜日のランチメニューをご紹介いたします[:！:]

＊ある日のメニュー＊
◎オーガニックパス...</summary><author><name>てんちょう</name></author><dc:subject /><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[今日は天気がよくて気持ち良かったですね[:おてんき:]<br />
<br />
今の時期は『キンモクセイ』が満開でとてもいい香りがして、毎日幸せな気持ちになれます[:ラッキー:]<br />
<br />
さて今日は土曜日のランチメニューをご紹介いたします[:！:]<br />
<br />
＊ある日のメニュー＊<br />
<span style="color:#0000FF">◎オーガニックパスタセット　　　￥１，２００<br />
　　（オーガニックドリンク＆サラダ付）</span><img src="images/sarada.JPG" width="400" height="300" alt="" class="pict" /><br />
今日のサラダはレタス・人参・海藻・コーン・パプリカなどなどボリューム満点です[:ディナー:]<br />
<br />
<img src="images/pasuta2.JPG" width="400" height="300" alt="" class="pict" /><br />
じゃこと季節野菜のペペロンチーノ<br />
※お肉・魚を召し上がれない方はスタッフまで！<br />
<br />
<span style="color:#0000FF">◎ベジタブルスープセット　　　　￥１，２００<br />
　　（デリ盛り合わせ＆オーガニックドリンク付）</span><br />
＜本日のスープ＞<br />
・大根、キノコの和風スープ<br />
・かぼちゃ、人参のポタージュ<br />
・甘い野菜のスープ（※味付け･具材はありません。野菜の旨みをお楽しみ下さい）<br />
　上記より１種類お選び下さい<br />
（動物性原料・乳製品・卵　不使用です。）<br />
<br />
　有機玄米おにぎり２つまたは白神こだま酵母使用自家製フォカッチャ付<br />
　<img src="images/su-pu.JPG" width="400" height="300" alt="" class="pict" /><br />
写真は『かぼちゃ、人参のポタージュ』で本日のデリは『雑穀サラダ・豆腐のエスカベッシュ・根菜のトマト煮』でした。<br />
<br />
晴れた日はテラスで昼間からワイン片手に優雅にランチするのもステキですね[:ときめき:]<br />
<br />
お待ちしてまーす[:ポッ:]<br />
]]></content></entry><entry><title>ランチメニューのご紹介♪</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.organic-melissa.com/?eid=52311" /><id>http://blog.organic-melissa.com/?eid=52311</id><issued>2008-10-14T13:18:39+09:00</issued><modified>2008-10-14T04:46:49Z</modified><created>2008-10-14T04:18:39Z</created><summary>こんにちは！内田です[:楽しい:]

最近雨が多いですねぇ[:雨:]
雨の日は頭がぼーっとしてしまうのは私だけでしょうか[:汗:]

気持ちを切り替えて、今日は平日のランチメニューをご紹介いたします[:！:]
ご存知の方もいらっしゃると思いますが、メリッサでは日替わり...</summary><author><name>てんちょう</name></author><dc:subject /><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[こんにちは！内田です[:楽しい:]<br />
<br />
最近雨が多いですねぇ[:雨:]<br />
雨の日は頭がぼーっとしてしまうのは私だけでしょうか[:汗:]<br />
<br />
気持ちを切り替えて、今日は平日のランチメニューをご紹介いたします[:！:]<br />
ご存知の方もいらっしゃると思いますが、メリッサでは日替わりで３種類のメニューをご用意しております[:ディナー:]<br />
<br />
先週の金曜日のメニュー[:おはな:]<br />
＊オーガニックパスタセット　　&yen;1,200<br />
　ルッコラと魚介の煮込みソース トレンネ<br />
<img src="images/pasuta.JPG" width="400" height="300" alt="" class="pict" /><br />
<br />
　<br />
＊玄米ボウルセット　　　　　&yen;1,200<br />
　いろいろ野菜とこんにゃくのコチュジャン煮<br />
　（冬瓜・じゃが芋・白菜・もやし等）<br />
<img src="images/kotyujyan.JPG" width="400" height="300" alt="" class="pict" /><br />
<br />
<br />
＊マクロビオティックセット　&yen;1,200<br />
　秋野菜の天ぷら<br />
　（蓮根・かぼちゃ・さつま芋・平茸・しめじ・獅子唐等）<br />
<img src="images/tennpura.JPG" width="400" height="300" alt="" class="pict" /><br />
<br />
上記メニューにオーガニックドリンク＆サラダバーが付きます[:赤りんご:]<br />
<br />
マクロビオティックセットはもちろん、パスタか玄米ボウルのどちらか１種類は肉、魚を使っていませんので、ベジタリアン・ビーガン・マクロビオティックウの方もお召し上がりいただけます。<br />
<br />
メニューは日替わりですので、毎日のように通っていただいてるお客様も大勢いらっしゃるんですよ[:ニコニコ:]<br />
<br />
メリッサでご飯を食べるようになって『体の調子が良くなった』や『お肌がきれいになった』という声を聞く事もあって、とてもうれしいです[:ときめき:]<br />
<br />
次回は土曜日のランチメニューをご紹介しまーす[:ひらめき:]<br />
<br />
]]></content></entry><entry><title>ディナーコース１０月のメイン料理</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.organic-melissa.com/?eid=50894" /><id>http://blog.organic-melissa.com/?eid=50894</id><issued>2008-10-01T21:16:20+09:00</issued><modified>2008-10-08T07:45:30Z</modified><created>2008-10-01T12:16:20Z</created><summary>こんにちわ[:楽しい:]内田です[:！:]

急に寒くなりましたが、体調など壊していませんか？？

今日は１０月のコースメイン料理をご紹介いたします[:NEW!:]

◇４，０００円◇

大山地鶏と秋野菜の豆乳クリーム煮

寒くなるこれからの時期にぴったり[:結晶:]
豆乳...</summary><author><name>てんちょう</name></author><dc:subject /><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[こんにちわ[:楽しい:]内田です[:！:]<br />
<br />
急に寒くなりましたが、体調など壊していませんか？？<br />
<br />
今日は１０月の<span style="color:#0000FF">コースメイン料理</span>をご紹介いたします[:NEW!:]<br />
<br />
<span style="color:#008000"><strong>◇４，０００円◇</strong></span><br />
<br />
<span style="color:#0000FF">大山地鶏と秋野菜の豆乳クリーム煮</span><br />
<img src="images/kurimu.jpg" width="280" height="350" alt="" class="pict" /><br />
寒くなるこれからの時期にぴったり[:結晶:]<br />
豆乳クリームなのでしつこくなくあっさりといただけます[:ニコニコ:]<br />
<br />
または<br />
<br />
<span style="color:#0000FF">赤米とキノコのさつま芋包み※</span><img src="images/satumaimo2.jpg" width="280" height="384" alt="" class="pict" /><br />
あまーいサツマ芋をペースト状にし、ソテーした赤米とキノコを包みました。和風だしの菊あんをかけてどうぞ[:拍手:]<br />
<br />
<strong><span style="color:#008000">◇６，０００円◇</span></strong><br />
<span style="color:#0000FF">無菌豚フィレ肉と里芋のセルクル仕立て</span><br />
<img src="images/mukinn.jpg" width="280" height="350" alt="" class="pict" /><br />
豚フィレ肉を55度の低温でじっくりと火入れし、やわらかく仕上げました[:ディナー:]里芋と一緒にどうぞ[:豚:]<br />
<br />
または<br />
<br />
<span style="color:#0000FF">白身魚の燻製 〜舞茸の焼きオルツォット添え〜</span><br />
<img src="images/kunnsei.jpg" width="280" height="320" alt="" class="pict" /><br />
スタッフ一押し[:！:]燻製された白身魚で秋を感じてください[:イケテル:]オルツォットとは大麦のリゾットです[:ひらめき:]<br />
<br />
または<br />
<span style="color:#0000FF"><br />
蓮根･豆･雑穀のポルペッタ 〜バーベキューソース〜※</span><br />
大人気だったポルペッタがバージョンアップして帰ってきました[:ときめき:]今月はポルペッタ(ハンバーグ)の蓮根はさみ焼きです[:ラブ:]<br />
<br />
<span style="color:#008000"><strong>◇８，０００円◇</strong></span>（下記より２品お選び下さい）<br />
<br />
<span style="color:#0000FF">鴨肉と栗のパイ包み焼き</span><br />
‘秋の味覚栗’と‘鴨’をパリパリの生地で包みました[:ラブ:]<br />
当店の鴨は臭みが少ないので、苦手な方もぜひお試し下さい！！<br />
<br />
<span style="color:#0000FF">太刀魚と季節野菜のてんぷら</span><br />
旬の太刀魚と野菜をサクっとした天ぷらに仕上げました。<br />
素材の味を堪能してください[:おはな:]<br />
<br />
<span style="color:#0000FF">出来立て寄せ豆腐と蒸し野菜※</span><br />
<img src="images/touhu.jpg" width="330" height="280" alt="" class="pict" /><br />
注文が入ってから作る寄せ豆腐はできたてほやほやのとろとろです[:パクッ:]シンプルに１度お塩で召し上がってみてください[:ディナー:]<br />
違いが分かります[:モグモグ:]<br />
<br />
※マークはマクロビオティック/ベジタリアン/ヴィーガン（肉・魚・乳製品を使用しない）対応メニューです。<br />
<br />
★メニュー内容は仕入状況により変更となる場合がございます。<br />
<br />
☆デトックスコ−ス2,500円（動物性原料・油不使用、塩分控えめ）もございますのでぜひご利用ください！！<br />
<br />
]]></content></entry><entry><title>９月のコースメニューご紹介</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.organic-melissa.com/?eid=43280" /><id>http://blog.organic-melissa.com/?eid=43280</id><issued>2008-09-01T19:27:52+09:00</issued><modified>2008-09-05T06:23:55Z</modified><created>2008-09-01T10:27:52Z</created><summary>こんにちは！内田です[:楽しい:]

気付けばもう９月ですね！！

今日は９月のコースをご紹介します[:NEW!:]

◇４，０００円◇

大山鶏モモ肉のコンフィ

大山鶏を低温の油でじっくりと火を通し、外はパリっと中はジューシーに仕上げました[:！:]お塩とオリーブ油...</summary><author><name>てんちょう</name></author><dc:subject /><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[こんにちは！内田です[:楽しい:]<br />
<br />
気付けばもう９月ですね！！<br />
<br />
今日は<span style="color:#FF0000">９月のコース</span>をご紹介します[:NEW!:]<br />
<br />
<span style="color:#008000">◇<strong>４，０００円</strong>◇</span><br />
<br />
<span style="color:#0000FF"><strong>大山鶏モモ肉のコンフィ</strong></span><br />
<img src="images/chicken.JPG" width="295" height="222" alt="" class="pict" /><br />
大山鶏を低温の油でじっくりと火を通し、外はパリっと中はジューシーに仕上げました[:！:]お塩とオリーブ油でシンプルにどうぞ[:おはな:]<br />
　　　<strong>又は</strong><br />
<span style="color:#0000FF"><strong>味噌漬け豆腐のステーキ</strong>※</span><br />
<img src="images/to-hu2.JPG" width="364" height="273" alt="" class="pict" /><br />
<br />
<span style="color:#008000">◇<strong>６，０００円</strong>◇</span><br />
<br />
<span style="color:#0000FF"><strong>豚肩ロースのブレゼ</strong></span><br />
<img src="images/butakata.jpg" width="224" height="280" alt="" class="pict" /><br />
ブレゼとはフランス語で蒸し煮のこと[:ひらめき:]<br />
やわらかいお肉の食感をお楽しみ下さい[:！:]<br />
　　　<strong>又は</strong><br />
<span style="color:#0000FF"><strong>白身魚のアーモンド焼き 〜バーニャカウダソース〜</strong></span><br />
<img src="images/almond.jpg" width="240" height="300" alt="" class="pict" /><br />
さっぱりとした白身と濃厚なバーニャカウダソースがぴったり[:！:]<br />
たっぷりのアーモンドがカリッとアクセント[:パクッ:]<br />
　　　<strong>又は</strong><br />
<span style="color:#0000FF"><strong>里芋とさつま芋のキッシュ</strong>※</span><br />
<img src="images/kisshu.jpg" width="240" height="300" alt="" class="pict" /><br />
サクサクの生地とホクホクさつま芋、ねっとりした里芋[:ときめき:]<br />
女性が大好きな優しいお味[:ラッキー:]きの子のクリームソースと一緒にどうぞ[:きのこオレンジ:]<br />
<br />
<span style="color:#008000">◇<strong>８，０００円</strong>◇</span><br />
（下記より２品お選び下さい）<br />
<br />
<span style="color:#0000FF"><strong>鴨のグリエ 〜和風赤ワインソース〜</strong></span><img src="images/kamo.jpg" width="240" height="300" alt="" class="pict" /><br />
鴨が苦手な方でもOK[:！:]<br />
スタッフに大人気の和風赤ワインソースをぜひ一度お試しください[:ラブ:]<br />
　　　<br />
<span style="color:#0000FF"><strong>魚介と旬野菜のベニエ</strong></span><br />
<img src="images/benie.jpg" width="224" height="280" alt="" class="pict" /><br />
生青海苔を混ぜ込んだ衣がサクっ[:！:]モチっ[:！:]<br />
カボスとハーブ塩でさっぱりどうぞ[:パクッ:]<br />
　　　<br />
<span style="color:#0000FF"><strong>丸ズッキーニと季節野菜のグラタン</strong>※</span><br />
<img src="images/guratan.jpg" width="240" height="300" alt="" class="pict" /><br />
丸ズッキーニの中に旬の野菜･豆乳ベシャメルソ−ス･たかきびソースを詰め丸ごとオーブンで焼きました！<br />
アツアツを召し上がれ〜[:拍手:]<br />
<br />
※マークはマクロビオティック/ベジタリアン/ヴィーガン（肉・魚・乳製品を使用しない）対応メニューです。<br />
<br />
★メニュー内容は仕入状況により変更となる場合がございます。<br />
<br />
☆デトックスコ−ス2,500円（動物性原料・油不使用、塩分控えめ）もございますのでぜひご利用ください！！<br />
<br />
皆様のご来店お待ちしてまーす[:よつばのクローバー:]]]></content></entry><entry><title>コースメイン写真</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.organic-melissa.com/?eid=42140" /><id>http://blog.organic-melissa.com/?eid=42140</id><issued>2008-08-20T17:56:45+09:00</issued><modified>2008-08-20T09:09:55Z</modified><created>2008-08-20T08:56:45Z</created><summary>こんにちわ[:おてんき:]内田です[:！:]

お盆も過ぎ、気付けばもう８月も後半ですね[:汗:]

お待たせ致しました[:ショック:]数回に亘りコースのメイン写真をUPしてきましたが、やっと今日すべてそろいました[:てれちゃう:]

◆４，０００円マクロビオティックコース◆...</summary><author><name>てんちょう</name></author><dc:subject /><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[こんにちわ[:おてんき:]内田です[:！:]<br />
<br />
お盆も過ぎ、気付けばもう８月も後半ですね[:汗:]<br />
<br />
お待たせ致しました[:ショック:]数回に亘りコースのメイン写真をUPしてきましたが、やっと今日すべてそろいました[:てれちゃう:]<br />
<br />
◆４，０００円マクロビオティックコース◆<br />
<br />
燻製豆腐　〜ドライトマトとオクラのソース〜<br />
<img src="images/2.jpg" width="350" height="480" alt="" class="pict" /><br />
<br />
マクロビオティック（肉・魚・乳製品を使用しない）の方はもちろん、さっぱり、ヘルシーなので女性にも人気がありますよ[:ラブ:]<br />
<br />
◆６，０００円魚コース◆<br />
<br />
本日の白身魚のソテー　〜冷たいスモモのソース<br />
<br />
<img src="images/5.jpg" width="346" height="461" alt="" class="pict" /><br />
<br />
スモモのソースとお魚？？と思いのみなさん[:！:]ぜひ食べてみてください[:！:]想像以上に合うんです[:グッド:]<br />
<br />
◆６，０００円マクロビオティックコース◆<br />
<br />
豆と雑穀のポルペッタ（ハンバーグ）<br />
<br />
<img src="images/1.jpg" width="360" height="480" alt="" class="pict" /><br />
<br />
ＵＰにすると・・・<br />
<br />
<img src="images/3.jpg" width="290" height="384" alt="" class="pict" /><br />
<br />
もちっとした食感と和風ソースがベストマッチです[:ときめき:]<br />
<br />
みなさんのお越しをお待ちしてます[:さくらんぼ:]<br />
<br />
]]></content></entry><entry><title>８，０００円魚メイン写真</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.organic-melissa.com/?eid=41790" /><id>http://blog.organic-melissa.com/?eid=41790</id><issued>2008-08-15T16:43:08+09:00</issued><modified>2008-08-15T13:50:41Z</modified><created>2008-08-15T07:43:08Z</created><summary>こんにちは！内田です[:楽しい:]

今週はお盆で世間はのんびりムードですが、メリッサはいつも以上に忙しいデス[:汗:]
いつもは常連さんが多いのですが、東京タワー帰りのご家族やお仕事が休みで、メリッサが掲載された雑誌片手にわざわざ遠くからいらっしゃってくださ...</summary><author><name>てんちょう</name></author><dc:subject /><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[こんにちは！内田です[:楽しい:]<br />
<br />
今週はお盆で世間はのんびりムードですが、メリッサはいつも以上に忙しいデス[:汗:]<br />
いつもは常連さんが多いのですが、東京タワー帰りのご家族やお仕事が休みで、メリッサが掲載された雑誌片手にわざわざ遠くからいらっしゃってくださる方など、いつもとはちょっと雰囲気が違うかもしれません。<br />
<br />
さて今日はまたまたコースのメイン料理の写真ができましたので、ご紹介したいと思います[:NEW!:]<br />
<br />
<span style="color:#0000FF">◆<strong>８，０００円コースの魚メイン</strong>◆</span><span style="color:#008000">魚介のカルトッチョ（紙包み焼き）</span><br />
<br />
出てきた時は・・・<br />
<a href="images/9.jpg" target="_blank"><img src="images/9.jpg.300px.png" width="300" height="225" alt="" class="pict" /></a><br />
<br />
<br />
そして、カルトッチョＯＰＥＮ[:拍手:]<br />
<a href="images/7.jpg" target="_blank"><img src="images/7.jpg.300px.png" width="300" height="225" alt="" class="pict" /></a><br />
<br />
爽やかなハーブの香りと魚のやさしいお味[:ラブ:]夏野菜もたっぷりです[:！:]<br />
※写真の魚はカサゴですが、入荷により日替わりとなります。<br />
<br />
<br />
ぜひお試し下さい[:さくらんぼ:]]]></content></entry><entry><title>４，０００円コースのメイン料理写真！！</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.organic-melissa.com/?eid=41567" /><id>http://blog.organic-melissa.com/?eid=41567</id><issued>2008-08-12T15:03:15+09:00</issued><modified>2008-08-12T11:36:59Z</modified><created>2008-08-12T06:03:15Z</created><summary>先日ディナーコースメニューをご紹介しましたが、４，０００円コースのメイン料理写真が出来ましたので、ご紹介いたします[:ディナー:]

・大山鶏もも肉のスパイシーロール
　　　　　　　　　〜６種ペッパーソース〜


挽肉、香味野菜、レンズ豆などをロールしたジ...</summary><author><name>てんちょう</name></author><dc:subject /><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[先日ディナーコースメニューをご紹介しましたが、４，０００円コースのメイン料理写真が出来ましたので、ご紹介いたします[:ディナー:]<br />
<br />
<span style="color:#008000">・大山鶏もも肉のスパイシーロール<br />
　　　　　　　　　〜６種ペッパーソース〜</span><br />
<img src="images/spicy.jpg" width="240" height="320" alt="4000chiken" class="pict" /><br />
<br />
挽肉、香味野菜、レンズ豆などをロールしたジューシーな大山鶏もも肉をペッパーの効いた夏にぴったりのスパイシーなソースでどうぞ[:ラブ:]<br />
<br />
写真がなかなかＵＰ出来ずにごめんなさい[:悲しい:]<br />
早くすべての写真がＵＰ出来るように頑張ります[:モゴモゴ:][:グー:]<br />
<br />
<br />
<br />
]]></content></entry><entry><title>お盆・・・</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.organic-melissa.com/?eid=41564" /><id>http://blog.organic-melissa.com/?eid=41564</id><issued>2008-08-12T14:38:11+09:00</issued><modified>2008-08-12T06:28:17Z</modified><created>2008-08-12T05:38:11Z</created><summary>みなさんこんにちは[:ラッキー:]
スタッフの内田です♪

昨日から裏の神社で夏祭りが行われているので、今日もお店の周りはすごくにぎやかです[:日の出:]

最終日の明日(13日)はお神輿も登場するみたいですよ[:楽しい:]
お近くの方は行ってみてはいかがですか[:おて...</summary><author><name>てんちょう</name></author><dc:subject /><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[みなさんこんにちは[:ラッキー:]<br />
スタッフの内田です♪<br />
<br />
昨日から裏の神社で夏祭りが行われているので、今日もお店の周りはすごくにぎやかです[:日の出:]<br />
<br />
最終日の明日(13日)はお神輿も登場するみたいですよ[:楽しい:]<br />
お近くの方は行ってみてはいかがですか[:おてんき:]<br />
私もぜひ行きたいのですが仕事なので、お祭りの音を聞いて雰囲気だけ楽しみます[:ポロリ:]<br />
<br />
さて、世間は明日からお盆に入りますが、メリッサは<strong><span style="color:#FF0000">休まず営業いたします</span>[:！:][:！:]</strong><br />
夏バテで食欲のない方、日頃忙しくて食生活が乱れてしまう方、メリッサの<span style="color:#0000FF">ヘルシー</span>で<span style="color:#0000FF">カラダにやさしい</span>ゴハンを食べてリフレッシュしてください[:グー:][:！:]<br />
皆さんのお越しをお待ちしております[:楽しい:]]]></content></entry><entry><title>８月のコースメニュー♪</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.organic-melissa.com/?eid=41046" /><id>http://blog.organic-melissa.com/?eid=41046</id><issued>2008-08-06T16:07:12+09:00</issued><modified>2008-08-12T11:35:38Z</modified><created>2008-08-06T07:07:12Z</created><summary>みなさんこんにちは[:楽しい:]
スタッフの内田です！！

夏ですね〜[:おてんき:]暑いけど、イベントが盛り沢山の夏は楽しいですよね[:チョキ:]


今日は[:NEW!:]８月のディナーコースメニューをご紹介いたします[:ラブ:]

メリッサではコースメニューを4,000円・6...</summary><author><name>てんちょう</name></author><dc:subject /><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[みなさんこんにちは[:楽しい:]<br />
スタッフの内田です！！<br />
<br />
夏ですね〜[:おてんき:]暑いけど、イベントが盛り沢山の夏は楽しいですよね[:チョキ:]<br />
<br />
<br />
今日は[:NEW!:]<span style="color:#FF0000"><strong>８月のディナーコースメニュー</strong></span>をご紹介いたします[:ラブ:]<br />
<br />
メリッサではコースメニューを4,000円・6,000円・8,000円とご用意しております。<br />
<br />
<br />
<span style="color:#FF0000"><span style="font-size:large;"><strong>８月メイン料理</strong></span></span><br />
<br />
<span style="color:#0000FF"><strong>◆４，０００円◆</strong> </span><br />
<br />
・大山鶏もも肉のスパイシーロースト<br />
　　　　　　　　　〜６種ペッパーソース〜<br />
　　　　　　　　又は<br />
・燻製豆腐　〜ドライトマトとオクラのソース〜※<br />
<br />
<br />
<span style="color:#0000FF"><strong>◆６，０００円◆</strong></span><br />
<br />
・無菌豚のカツレツ　〜２色のトマトソース〜<br />
　　　　　　　　又は<br />
・本日の白身魚のソテー　〜冷たいスモモのソース<br />
　　　　　　　　又は<br />
・豆と雑穀のポルペッタ（ハンバーグ）※<br />
<br />
<span style="color:#0000FF"><strong>◆８，０００円◆</strong></span><br />
（下記より２品お選び下さい）<br />
<br />
・鴨のロースト　〜すいかソース〜<br />
<br />
<img src="images/watermelon.JPG" width="364" height="273" alt="鴨ロースト" class="pict" />　　<br />
　　　　　　又は<br />
・魚介のカルトッチョ（紙包み焼き）<br />
　　　　　　又は<br />
・豆腐と豆を詰めた南瓜のグラタン※<br />
<br />
<img src="images/makuro.JPG" width="240" height="320" alt="" class="pict" /><br />
<br />
<br />
※マークはマクロビオティック/ベジタリアン/ヴィーガン（肉・魚・乳製品を使用しない）対応メニューです。<br />
<br />
★メニュー内容は仕入状況により変更となる場合がございます。<br />
<br />
☆デトックスコ−ス2,500円（動物性原料・油不使用、塩分控えめ）もございますのでぜひご利用ください。<br />
　<br />
写真写りが悪くてすみません[:ポロリ:]実物は100倍ステキですよ[:拍手:]写真は随時更新しますのでお楽しみに〜[:ディナー:]<br />
<br />
]]></content></entry><entry><title>Melissaで一緒に働きませんか？</title><link rel="alternate" type="text/html" href="http://blog.organic-melissa.com/?eid=39821" /><id>http://blog.organic-melissa.com/?eid=39821</id><issued>2008-07-24T18:28:30+09:00</issued><modified>2008-07-24T09:36:08Z</modified><created>2008-07-24T09:28:30Z</created><summary>こんにちは、スタッフ千種からみなさんにお知らせです。


今、organic cafe Melissaはキッチンスタッフを募集しています！

野菜が好きな方、オーガニックやマクロビオティックに興味がある方、
「食」に高い関心を持っている方など大歓迎です！！

詳細は以下の...</summary><author><name>staff</name></author><dc:subject>staff</dc:subject><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[こんにちは、スタッフ千種からみなさんにお知らせです。<br />
<br />
<br />
今、organic cafe Melissaは<strong><span style="color:#FF0033">キッチンスタッフを募集</span></strong>しています！<br />
<br />
野菜が好きな方、オーガニックやマクロビオティックに興味がある方、<br />
「食」に高い関心を持っている方など大歓迎です！！<br />
<br />
詳細は以下の通りです。<br />
<br />
----------------------------------------------------<br />
<strong>キッチンスタッフ（正社員）</strong><br />
月給20〜24万円（応相談）<br />
※経験・能力・前職給与など考慮し優遇<br />
※オーガニック料理経験者（素材に関する知識が豊富な方）は特に優遇<br />
※和・洋etc経験のジャンルは不問<br />
<br />
　◆客席数◆全65席<br />
　◆客単価◆4000円<br />
◆営業時間◆11:00〜22:00（L.O.）<br />
◆勤務時間◆9:00〜24:00の間でシフト制（休憩有）<br />
　　　　　　　　電車通勤の方は終電時間考慮いたします<br />
　　◆待遇◆交通費：全支給、昇給有、賞与有（業績評価）<br />
　　　　　　　　各社保完備、制服貸与、食事付<br />
　　　　　　　　※マクロビオティック勉強会有<br />
　◆定休日◆日曜・祝日<br />
◆休日休暇◆年末年始、GW、慶弔、他<br />
<br />
<br />
<span style="color:#669966">こちらも募集中です。</span><br />
・ホールスタッフ（社員）／同上<br />
・ホールアルバイト／時給950円以上（研修期間有）<br />
<br />
<br />
<span style="color:#336600"><strong>[応募方法]</strong></span><br />
?<strong>03-3587-1831</strong><br />
担当：森下<br />
受付：随時<br />
応募：?の上、履歴書（写真付）を持参下さい<br />
<br />
東京都港区麻布台1-7-3　神谷町スクエアビル<br />
地下鉄日比谷線　神谷町駅（２番出口）より徒歩３分<br />
------------------------------------------------------------<br />
<br />
質問など気軽にお問い合わせ下さい[:ラブラブ:]]]></content></entry></feed>